Trata-se de um método simples, preciso e seguro. A endoscopia digestiva alta permite a inspeção direta da mucosa do tubo digestivo alto, usando um tubo flexível fino, que possui uma câmera em sua extremidade que gera imagens a um monitor de alta definição. Com a endoscopia digestiva alta é possível realizar técnicas que compreendem a coleta de fragmentos de mucosa (biópsias), células e secreções para, respectivamente, exames anatomopatológicos e bacteriológicos e parasitológicos.
